Tropisk Kust med exotiska smaker

Visste du att Spanien idag är Europas största exportör av subtropiska frukter? Och att merparten av skörden kommer från Granadas tropiska kust?

Med det sagt kan du bara föreställa dig omgivningen: strandbar, blå himmel, trevliga människor runt omkring och – ta nu och blunda – en färgglad, utsökt sallad på ett urval av nyss handplockade tropiska frukter (en och en), som t.ex. mango, kirimoja och avocado.

Denna kulinariska upplevelse är en av höjdpunkterna när jag besöker Granadas tropiska kust, förutom den grillade, halstrade, ångkokta eller stekta fisken som precis kommit med båten.

Direkt från fruktträdgården och havet till din tallrik. Helt fantastiskt!